|
|
Basissaus Om Te Dippen.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
voor de basissaus: 3 eetl. halfvette mayonaise, 3 eetl. magere Bulgaarse yoghurt.
Voor de mosterdsaus: 1? eetl. mosterd, 1? eetl. (diepvries)dille, ? theel. cayennepeper, zout.
Voor de eiersaus: 1 gesnipperd hardgekookt ei, ? gesnipperde ui, 2 theel. mosterd, zout, peper.
Voor de kruidensaus: 1 gesnipperd uitje, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 2 gesnipperde augurken, 2 theel. worcestershiresaus, peper, selderijzout.
Voor de hamsaus: 1 fijnges
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Begin met het maken van de basissaus.
Doe de mayonaise in een kom en meng er de yoghurt door.
Verdun het evt. met 1 eetl. water.
Je kunt nu naar keuze de ingredienten toevoegen die je nodig hebt voor de saus van je keuze.
Roer alles goed doorelkaar.
|
|
|